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스리랑카 밀크 토피

비용 $5.5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 25 인분
  • $5.5

재료

  • 기본 재료

    • 🧈 버터 2작은술, 또는 필요에 따라 적당량
    • 🍬 백설탕 1½컵
    • 💧 물 2큰술
    • 🥛 연유 1캔(10온스)
    • 🌰 캐슈넛 ½컵(잘게 다진 것)
    • 🧈 버터 2큰술
    • 바닐라 추출물 1작은술
    • 장미 추출물 2방울, 또는 취향에 따라

단계

1

9인치 정사각형 베이킹 팬에 버터 2작은술을 발라주세요.

2

중불로 예열된 큰 냄비에 설탕과 물을 넣고 녹을 때까지 저어가며 조리하세요.

3

연유를 붓고 약 5분간 끓기 시작할 때까지 저어가며 조리하세요. 열을 낮추세요.

4

캐슈넛을 추가하고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약 10분간 자주 저어가며 조리하세요.

5

버터, 바닐라, 장미 추출물을 혼합물에 넣고 잘 저어가며 매우 뻑뻑해질 때까지 8~10분간 더 조리하세요.

6

준비된 베이킹 팬에 부어주고 주걱이나 숟가락 뒤쪽으로 평평하게 펴주세요.

7

약 15분 동안 식혀 단단하게 만든 후 1인치 크기로 잘라 밀폐용기에 보관하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

110

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 19g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡

타지 않도록 논스틱 소스팬을 사용하세요.매끄러운 질감을 위해 조리 중 계속 저어주세요.장미 추출물은 선택사항이며 원하는 향으로 대체 가능합니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.