돼지고기와 함께 찐 배추
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
돼지고기와 함께 찐 배추
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
재료
야채
- 통배추 1개
- 청고추 2개, 다진 것
- 홍고추 1개, 다진 것
고기
- 다진 돼지고기 200g
양념
- 🧄 다진 마늘 1 작은술
- 🧂 설탕 1 큰술
- 미림 1 큰술
- 어간장 1.5 큰술
- 간장 3 큰술
- 매실액 1 큰술
- 식초 4 큰술
- 물 1/2 컵
- 참깨 1 큰술
- 검은 후추 약간
단계
1
배추를 4등분하고 차가운 물부터 시작해서 8분 동안 찐다.
2
팬에 소량의 기름을 두르고 다진 청고추와 홍고추를 볶는다.
3
다진 돼지고기를 팬에 넣고 고열로 볶는다.
4
설탕과 미림을 돼지고기에 추가하고 계속 볶는다.
5
어간장, 간장, 매실액, 다진 마늘, 검은 후추를 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 볶는다.
6
식초와 참깨를 넣고 소스를 잠시 끓인다.
7
찐 배추 위에 소스를 붓고 낸다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 맛과 식감을 위해 신선한 배추를 사용하십시오.청양고추의 양은 본인의 매운 정도에 따라 조정하십시오.이 요리는 밥이나 국수와 함께 드시면 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.