새콤한 소스를 곁들인 찐 배추
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
새콤한 소스를 곁들인 찐 배추
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 1/2 포기 배추
- 💧 500ml 물
소스
- 간장 2 큰술
- 고추기름 2 큰술
- 굴소스 2 큰술
- 🍬 설탕 2 큰술
- 식초 6 큰술
- 💧 물 4 큰술
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것
- 청양고추 1개, 다진 것
- 홍고추 1개, 다진 것
단계
1
배추를 밑동에서부터 사분할로 자릅니다.
2
두 덩어리의 배추를 물에 헹굽니다.
3
배추를 건져내어 500ml의 물이 담긴 찜통에 넣고 높은 열로 10분간 찝니다.
4
마늘, 청양고추, 홍고추를 다집니다.
5
모든 소스 재료를 볼에 섞습니다.
6
쪄낸 배추를 접시에 놓고 소스를 골고루 뿌린 후 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 식감과 단맛을 위해 신선한 배추를 사용하세요.소스는 만두나 튀김과 같은 다른 요리의 딥으로 사용할 수 있습니다.훨씬 더 매운 맛을 원하면 고추기름이나 다진 고추를 더 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.