견과류와 볶은 멸치
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8
견과류와 볶은 멸치
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8
재료
주재료
- 🐟 200g의 말린 멸치
- 🌰 70g의 아몬드
- 🌰 70g의 호두
양념
- 간장 2 작은술
- 올리브 오일 3 작은술
- 옥수수 시럽 3 작은술
- 🧂 설탕 1 작은술
- 요리 와인 2 작은술
- 마요네즈 1 작은술
- 🌾 참깨 1 작은술
단계
1
팬에 기름 없이 멸치를 바삭해질 때까지 볶습니다.
2
볶은 멸치를 체에 넣고 남은 가루를 털어냅니다.
3
아몬드와 호두를 준비하여 따로 둡니다.
4
간장, 올리브 오일, 옥수수 시럽, 설탕, 요리 와인을 팬에 넣고 중불에서 끓기 시작하면 약불로 줄입니다.
5
멸치와 견과류를 팬에 넣고 양념이 잘 묻도록 볶습니다.
6
불을 끄고 크림 같은 질감을 위해 마요네즈를 섞어줍니다.
7
참깨를 위에 뿌려서 내세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 10g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하며 최대 5일 동안 먹을 수 있습니다.호두와 아몬드를 캐슈넛이나 피칸 등 다른 견과류로 대체할 수 있습니다.밥과 함께 반찬이나 간식으로 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.