어묵과 콩나물 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
어묵과 콩나물 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 200g 콩나물
- 🥕 1/4 당근, 채 썬 것
- 🧅 1/2 양파, 채 썬 것
- 🧅 다진 파, 적당량
단백질
- 어묵 2장, 채 썬 것
양념류
- 참기름 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 고추장 1큰술 (한국 고추장)
- 고춧가루 1큰술
- 간장 1큰술
- 미림 2큰술
- 꿀 1큰술
단계
1
콩나물을 세척하고 물기를 빼주세요.
2
어묵, 당근, 양파를 채 썰어 준비하세요.
3
팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내세요.
4
팬에 콩나물을 넣고 반투명해질 때까지 볶아주세요.
5
고추장, 고춧가루, 간장, 미림, 꿀을 섞어 소스를 만들어 주세요.
6
콩나물이 반투명해지면 어묵, 양파, 당근을 넣고 약 1분간 볶아주세요.
7
준비한 소스를 팬에 붓고 모든 재료에 골고루 묻히며 볶아주세요.
8
다진 파를 넣고 잠시 볶은 후 불을 끄세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.채식 옵션으로 어묵 대신 두부를 사용할 수 있습니다.고춧가루나 고추장의 양을 줄여 매운 정도를 조절할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.