느타리버섯과 소고기 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $12
느타리버섯과 소고기 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $12
재료
주 재료
- 🍄 4개의 큰 느타리버섯
- 🥩 수프용 소고기 150g
- 🧅 1/2개의 양파
- 🌱 1/2대의 파
- 2개의 청양고추
양념
- 🧂 간장 1큰술
- 참기름 1큰술
- 어간장 1큰술
- 🍬 설탕 1/2큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 🧂 약간의 후추
- 🧄 다진 마늘 1큰술
단계
1
소고기 150g을 간장 1큰술과 참기름 1큰술로 양념하여 잘 섞으세요.
2
큰 느타리버섯 4개를 고르게 자르고 끓는 물에 20초간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짜세요.
3
팬에 기름을 약간 두르고 양념한 소고기를 넣고 볶다가 양파를 추가하고 계속 볶으세요.
4
어간장 1큰술을 넣고 볶은 후 설탕 1/2큰술을 넣고 잘 섞으세요.
5
데친 버섯을 넣고 볶다가 청양고추 2개를 대각선으로 자른 후 팬에 넣으세요. 옥수수 시럽 1큰술을 넣고 잘 섞으세요.
6
파, 다진 마늘 1큰술, 그리고 약간의 후추를 넣고 잠시 볶아낸 후 서브하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 18g단백질
- 12g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
최상의 식감을 위해 신선한 큰 느타리버섯을 사용하세요.청양고추의 양을 줄이거나 늘려 매운 정도를 조절하세요.완전한 한 끼로 즐기기 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.