굴소스를 곁들인 숙갓과 소시지 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
굴소스를 곁들인 숙갓과 소시지 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥬 100g의 쑥갓
- 적은 양의 피망
단백질
- 🌭 1개의 소시지 링크
향신료
- 🧅 2큰술의 다진 파
- 🧄 0.5큰술의 다진 마늘
소스
- 0.5큰술의 굴소스
- 1큰술의 간장
- 🍬 1큰술의 설탕
- 0.3큰술의 옥수수 전분
단계
1
굴소스, 간장, 설탕, 옥수수 전분을 섞어 소스를 준비하세요. 잘 저어 섞어주세요.
2
숙갓 잎을 분리하고 철저히 세척하세요. 두꺼운 줄기는 필요한 경우 작은 조각으로 자릅니다.
3
소시지와 피망을 얇게 썰고 파를 잘게 다집니다.
4
팬에 소량의 기름을 두르고 중불로 가열하세요. 다진 마늘과 파를 넣고 향이 날 때까지 볶아줍니다.
5
숙갓, 소시지, 피망을 팬에 넣습니다. 준비한 소스를 재료 위에 붓습니다.
6
주걱과 젓가락을 사용하여 모든 재료가 소스에 고루 묻혀지고 익을 때까지 신속하게 볶아줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 20g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
숙갓의 바삭한 식감을 유지하려면 강한 불을 사용하세요.더 매끄러운 요리 과정을 위해 미리 소스를 준비하세요.숙갓을 철저히 말려 볶음 중 과도한 수분을 방지하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.