참치 양배추 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 인분
- $5
참치 양배추 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 인분
- $5
재료
채소
- 🥬 120g 양배추, 다진 것
- 🧅 1/4 양파, 썬 것
- 🧅 1/2대 파, 썬 것
- 1개 고추, 썬 것
단백질
- 🐟 100g 참치캔, 물기 제거
양념
- 🧄 1/2큰술 다진 마늘
- 2큰술 식용유
- 1/3큰술 고춧가루
소스
- 🍬 1/2큰술 설탕
- 🧂 2큰술 간장
- 2큰술 미림
- 1/2큰술 굴소스
- 1/3큰술 고추장
- 1큰술 옥수수시럽
- 1/2큰술 참기름
- 💧 2큰술 물
단계
1
양배추를 3-4cm 크기로 잘라 요리하기 쉽게 층을 분리합니다.
2
파, 양파, 고추를 1cm 크기로 자릅니다.
3
참치캔의 물기를 살짝 빼되 기름은 모두 짜내지 않습니다.
4
모든 소스 재료를 볼에 섞어 준비합니다.
5
팬에 식용유를 두르고 약불에서 마늘을 넣어 노릇해질 때까지 볶습니다.
6
팬에 파와 양파를 넣고 중불로 열을 올려 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
7
팬에 고춧가루, 양배추, 고추를 넣고 골고루 버무립니다.
8
참치와 준비한 소스를 붓고 불을 높여 빠르게 볶습니다.
9
소스가 걸쭉해지고 양배추가 약간 부드러워질 때까지 볶습니다.
10
밥과 함께 제공하고 즐깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 30g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
양배추를 활용하여 음식물 쓰레기를 최소화하세요.고추나 고춧가루 양을 줄여 매운 정도를 조절하세요.이 요리는 대량으로 만들어 식사 준비에 활용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.