레몬 닭발 볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
레몬 닭발 볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
주재료
- 🍗 닭발 500g
양념
- 🍋 레몬 1개 (슬라이스)
- 고추장 2큰술
- 🧂 간장 1큰술
- 올리고당 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1작은술
부재료
- 🧅 대파 1대 (다진 것)
- 깨 1작은술
단계
1
닭발을 깨끗이 씻고 물에 데친 후 찬물에 헹궈 준비합니다.
2
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 볶아 향을 냅니다.
3
고추장, 간장, 올리고당, 고춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
4
데친 닭발을 팬에 넣고 양념장을 부어 중불에서 볶습니다.
5
레몬 슬라이스를 함께 넣고 5분간 더 볶아줍니다.
6
마지막에 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 35g단백질
- 12g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
닭발은 꼭 데치고 찬물에 헹궈야 잡내가 제거됩니다.레몬을 넣으면 닭발의 느끼한 맛이 잡히고 산뜻한 풍미를 느낄 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.