볶음 가지 (한국 반찬)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
볶음 가지 (한국 반찬)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍆 가지 2개
- 🧅 양파 1/2개
- 고추 2개
- 🧂 소금 한 꼬집
- 식용유 2큰술
양념 소스
- 간장 4큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 올리고당 2큰술
- 💧 물 3큰술
- 참깨 1/2큰술
- 🌿 참기름 1/2큰술
단계
1
가지를 사선으로 썰고 양파를 채썰며 고추는 잘게 다져주세요.
2
프라이팬을 달구고 식용유 2큰술을 넣으세요.
3
볼에 간장, 다진 마늘, 고춧가루, 올리고당, 물을 섞어 소스를 준비하세요.
4
팬에 가지, 양파, 고추를 넣고 가지가 부드러워질 때까지 볶아주세요.
5
가지가 살짝 시들고 양파가 투명해지면 준비한 소스를 붓습니다.
6
소스가 흡수되고 가지가 완전히 익을 때까지 볶아주세요.
7
참기름과 참깨를 넣고 잠깐 볶아 섞어주세요.
8
용기에 옮겨 식힌 후 냉장고에 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 3g단백질
- 12g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
매운 맛을 원하면 고춧가루를 더 추가하세요.이 요리는 냉장고에 최대 3일 보관 가능합니다.밥이나 국수와 함께 반찬으로 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.