볶음 어묵 (어묵 볶음)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $5
볶음 어묵 (어묵 볶음)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $5
재료
주 재료
- 300g 둥근 어묵
- 🧅 1/3 양파, 다진 것
양념 재료
- 1 큰술 요리용 청주
- 2 큰술 간장
- 1 큰술 옥수수 시럽
- 1 큰술 참기름
- 1 작은술 깨
단계
1
어묵을 잠시 끓는 물에 데쳐 기름과 잡냄새를 제거합니다.
2
물이 끓는 동안 양파를 작은 입방체로 다집니다.
3
팬에 카놀라유 1 큰술을 데우고 다진 양파를 살짝 부드러워질 때까지 볶습니다.
4
데친 어묵을 팬에 넣고 양파와 함께 볶습니다.
5
청주와 간장을 붓고 약 1분간 볶습니다.
6
옥수수 시럽, 참기름, 깨를 넣고 잘 섞은 후 불을 끕니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
어묵을 데치면 기름기가 제거되고 맛이 좋아집니다.매운 버전을 원하면 고추 가루나 얇게 썬 고추를 추가하세요.이 요리는 밥과 잘 어울리며 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.