어묵볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
어묵볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 어묵 2장
- 🧅 양파 1/2개
- 대파 1/2대
- 고추 5개
- 식용유 1큰술
매운 볶음 양념
- 고춧가루 1/2큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2작은술
- 참기름 1큰술
- 올리고당 1/2큰술
- 간장 1/2큰술
- 💧 물 1큰술
- 매실액 약간
- 깨소금 약간
단계
1
청양고추, 어묵, 양파를 적당한 크기로 썰고 대파는 어슷썰기 합니다.
2
모든 양념 재료를 미리 섞어서 소스를 준비합니다.
3
팬에 기름을 두르고 중불에서 어묵, 양파, 청양고추를 볶습니다.
4
양파가 반투명해지면 준비한 양념 소스를 넣습니다.
5
약불에서 소스가 골고루 묻도록 살짝 더 볶습니다.
6
완성된 요리를 그릇에 담고 깨소금을 뿌려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
향이 좋은 신선한 청양고추를 사용하면 더욱 맛있습니다.맵기를 조절하려면 고춧가루 양을 줄이거나 청양고추를 생략하세요.밥과 함께 먹으면 균형 잡힌 한 끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.