시시토 고추와 어묵 볶음
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $8
시시토 고추와 어묵 볶음
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 400g 어묵
- 300g 시시토 고추
- 🧄 마늘 7쪽, 썰어서
- 참깨 약간
양념 재료
- 🧂 설탕 1 큰술
- 고춧가루 1 큰술
- 간장 3 큰술
- 요리용 청주 1 큰술
- 올리고당 1 큰술
- 들기름 1 큰술
단계
1
시시토 고추의 꼭지를 제거하고 세척한 후 포크나 이쑤시개로 구멍을 내세요. 마늘은 얇게 썰어주세요.
2
어묵에 끓는 물을 부어 기름기를 제거하고 적당한 크기로 잘라주세요.
3
양념 재료를 모두 섞어 소스를 준비하세요.
4
팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 향이 나면 시시토 고추를 넣고 살짝 익힌 후 어묵을 추가하여 함께 볶아주세요.
5
준비한 소스를 넣고 고루 섞으며 볶아주세요. 마지막으로 참깨를 뿌려 마무리하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
시시토 고추 대신 단맛이 강한 파프리카를 사용해도 좋습니다.완성된 요리를 밥과 함께 드세요.남은 요리는 냉장고에 보관하며 최대 2일 동안 드실 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.