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고야와 돼지고기의 된장 볶음

비용 $9, 절약하다 $11

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 3 인분
  • $9

재료

  • 주요 재료

    • 🐖 얇게 썬 돼지고기 150g
    • 고야 1개
  • 조미료

    • 된장 2큰술
    • 설탕 1작은술
    • 술 1큰술
    • 참기름 1작은술

단계

1

고야를 세로로 잘라 씨를 제거하고 얇게 썹니다.

2

돼지고기를 얇게 썰어 소금을 약간 뿌립니다.

3

프라이팬에 참기름을 두르고 중불에서 돼지고기를 볶습니다.

4

돼지고기가 익으면 고야를 넣고 계속 볶습니다.

5

된장, 설탕, 술을 섞은 조미료를 넣고 재료에 고루 섞이도록 합니다.

6

불을 끄고 접시에 담으면 완성입니다.

영양 성분

1인분당

🔥

320

칼로리

  • 18g
    단백질
  • 12g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡

된장 대신 간장을 사용해도 맛있게 완성됩니다.고야의 쓴맛을 좋아한다면 밑처리를 생략하고 그대로 사용해 풍미를 즐겨보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.