새우젓과 함께 볶은 한국식 애호박
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $8
새우젓과 함께 볶은 한국식 애호박
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $8
재료
야채
- 🥒 2개의 애호박
- 🧅 1개의 양파
양념
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 새우젓 1/2큰술
- 간장 2큰술
- 🧂 소금 한 꼬집
요리용 기름
- 들기름 2큰술
액체
- 💧 물 50ml
단계
1
애호박을 씻고, 끝을 자른 후 반으로 잘라주세요.
2
질감을 더 좋게 하기 위해 애호박을 두껍게 썰어주세요.
3
양파를 반으로 자르고 약간 넓은 조각으로 썰어주세요.
4
팬을 살짝 가열하고 들기름을 추가하세요.
5
팬에 애호박 조각을 넣고 기름이 골고루 묻히도록 부드럽게 저어주세요.
6
마늘을 넣고 애호박과 함께 볶아주세요.
7
슬라이스한 양파를 팬에 넣고 기름이 골고루 묻도록 볶아주세요.
8
새우젓을 넣고 잘 섞어주세요.
9
간장과 물을 붓고 국물이 줄어들 때까지 볶아주세요.
10
간을 확인하고 필요하면 소금이나 물로 조절하세요.
11
볶은 애호박과 양파를 서빙 접시에 옮기세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최고의 질감과 맛을 위해 신선한 애호박을 사용하세요.들기름은 독특한 고소한 향을 더해줍니다. 구할 수 없다면 참기름으로 대체 가능합니다.새우젓은 채식주의자 옵션으로 간장으로 대체 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.