볶음 오이stre 버섯과 청경채
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
볶음 오이stre 버섯과 청경채
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🍄 오이stre mushroom 3개 클러스터
- 🥬 청경채 2포기
- 🧅 양파 1/4, 썰어서
- 🥕 당근 1/3, 채썰기
- 초록고추 3개, 얇게 썰어서
- 붉은 고추 1개, 얇게 썰어서
양념
- 굴소스 1큰술
- 참기름 1큰술
- 간장 1큰술
- 참깨 1작은술
단계
1
초록고추와 붉은 고추를 얇게 썬다. 양파와 당근을 채썰고, 오이stre 버섯은 손으로 찢어 가볍게 헹군다. 청경채는 먹기 좋은 크기로 자른다.
2
팬을 달구어 오이stre 버섯, 채썬 양파, 당근, 초록고추, 붉은 고추를 넣는다. 굴소스, 간장, 참기름, 참깨를 추가한다.
3
양파가 약간 투명해질 때까지 볶는다.
4
청경채를 넣고 짧게 볶는다.
5
청경채가 살짝 시들어질 때까지 잠시 요리하고 즉시 서브한다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 12g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 맛과 식감을 위해 신선한 채소를 사용하라.오이stre 버섯 대신 표고버섯이나 새송이버섯으로 대체할 수 있다.매운 정도에 따라 고추의 양을 조절하라.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.