볶음 새송이버섯과 어묵
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
볶음 새송이버섯과 어묵
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
재료
채소
- 🍄 1봉지의 새송이버섯
- 🥕 3조각의 당근
- 🧅 1/3대의 파
단백질
- 3장의 어묵
양념
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 간장 1큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 참기름 약간
- 후추 약간
- 깨 약간
- 식용유 약간
단계
1
어묵을 얇게 썰어 뜨거운 물에 잠깐 삶은 후, 물기를 제거합니다.
2
새송이버섯의 밑동을 다듬고 큰 조각들은 반으로 나눕니다.
3
당근을 채썰고 대파는 대각선으로 썹니다.
4
팬에 소량의 식용유를 두르고 새송이버섯을 잠시 볶습니다.
5
삶은 어묵과 다진 마늘을 팬에 넣고 국물이 날아갈 때까지 볶습니다.
6
간장, 옥수수 시럽, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 버섯과 어묵에 골고루 입힙니다.
7
마지막으로 채썬 당근, 썬 대파와 깨를 넣고 잠시 볶다가 불을 끕니다.
영양 성분
1인분당🔥
220
칼로리
- 12g단백질
- 18g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최상의 식감과 맛을 위해 신선한 새송이버섯을 사용하세요.어묵을 삶으면 기름기를 줄이고 먹기 좋게 됩니다.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.