파를 썰고 느타리버섯의 줄기를 제거한 후 얇게 썬다.

양배추를 두껍고 한입 크기로 자른다.

팬에 3큰술의 식물성 기름을 데우고 썬 파와 다진 마늘 1큰술을 노릇하고 향기롭게 볶는다.

돼지고기 조각을 넣고 80% 정도 익을 때까지 볶는다.

양배추와 느타리버섯을 팬에 넣고 고열을 유지하며, 양배추가 약간 부드러워질 때까지 볶는다.

재료를 팬의 한쪽으로 밀어넣고 비어있는 공간에 간장 1큰술을 넣는다. 간장이 지글지글 끓으며 증발하기 시작하면 나머지 재료와 섞는다.

굴 소스 2큰술을 넣고 잘 섞는다. 필요시 소금으로 간을 조절한다.