볼에 계란을 깨서 잘 섞어줍니다.

중불로 프라이팬을 달군 후 참기름을 넣습니다.

돼지고기를 넣고 익을 때까지 잘 볶습니다.

볶은 돼지고기를 접시에 덜어내고, 프라이팬에 계란을 넣습니다.

계란이 약간 굳기 시작하면 돼지고기를 다시 넣고, 간장, 설탕, 소금을 넣어 함께 볶습니다.