시시토 고추와 볶음 삼겹살
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 인분
- $8
시시토 고추와 볶음 삼겹살
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 인분
- $8
재료
주 재료
- 🥩 300g 삼겹살
- 80g 시시토 고추
양념
- 1 tsp 참기름
- 🌰 1 tsp 깨
- 🧂 소금 약간
- 후추 약간
소스
- 2 tbsp 굴소스
- 1/2 tbsp 고춧가루
- 🧄 1 tsp 다진 마늘
- 3 tbsp 물
- 2 tbsp 요리술
- 1 tbsp 올리고당
- 1 tsp 채썬 생강
단계
1
시시토 고추의 꼭지를 제거하고 필요할 경우 큰 고추는 반으로 자릅니다.
2
삼겹살에 소금과 후추를 약간 뿌리고 팬에서 양쪽이 노릇해지고 바삭해질 때까지 구워줍니다.
3
구운 삼겹살을 팬에서 꺼내 종이 타월 위에 놓고 한입 크기로 자릅니다.
4
팬에 시시토 고추를 넣고 20초간 볶아줍니다.
5
준비된 소스를 팬에 붓고 소스가 걸쭉해져 재료를 코팅할 때까지 강한 불에서 볶습니다.
6
불을 끄고 참기름과 깨를 섞은 후 바로 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 10g탄수화물
- 35g지방
💡 팁
스팀드 밥과 함께 드시거나 단독 요리로 즐기세요.맵기를 조절하려면 고춧가루 양을 조정하세요.최상의 풍미와 식감을 위해 신선한 시시토 고추를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.