멸치 감자볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
멸치 감자볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥔 중간 크기의 감자 1개, 주사위 모양으로 썰기
- 말린 멸치 한 줌
- 🧄 다진 마늘 1/3 큰술
- 🧅 다진 파 1 큰술
양념
- 간장 3 큰술
- 🧂 설탕 1/2 큰술
- 식용유 1 큰술
- 🍯 꿀 1.5 큰술
- 💧 물 5 큰술
- 참깨 1 큰술
단계
1
감자를 1cm 크기로 주사위 모양으로 자르고 차가운 물에 5분 동안 담가둡니다.
2
간장, 설탕, 다진 마늘, 물을 섞어 소스를 만듭니다.
3
팬에 식용유를 중불로 데워 감자를 볶습니다.
4
감자가 거의 익었을 때 멸치를 넣고 볶습니다. 불을 약불로 줄입니다.
5
준비한 소스를 넣고 감자가 완전히 익을 때까지 계속 볶습니다.
6
불을 끄고 꿀, 파, 참깨를 섞어 따뜻하게 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 35g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 감자를 사용하세요.꿀의 양을 조절하여 단맛을 조정할 수 있습니다.밥과 함께 제공하면 균형 잡힌 한끼 식사가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.