통조림 소라를 물기를 뺀 후, 큰 조각은 한입 크기로 자릅니다.

마늘은 얇게 썰고, 양파는 한입 크기로 다지고, 필요에 따라 초록색 고추를 썰어주세요.

양념 재료를 섞으세요: 간장, 다진 마늘, 요리용 와인, 설탕, 옥수수 시럽.

팬에 기름을 조금 두르고 마늘과 양파를 볶다가 양파가 반투명해질 때까지 볶아주세요.

팬에 소라, 초록색 고추와 준비한 양념을 넣고 중불에서 볶아주세요.