볶음 표고버섯
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
볶음 표고버섯
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
재료
채소
- 🍄 표고버섯 10개
- 🧅 양파 1/2개, 채 썬 것
- 🥕 당근 1/4개, 채 썬 것
- 🧅 적은 양의 파
양념
- 간장 1 큰술
- 굴소스 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 참기름 1/2 큰술
- 적은 양의 참깨
단계
1
표고버섯의 줄기를 제거하고 깨끗이 씻어 한입 크기로 자릅니다.
2
양파는 채 썰고 당근은 얇게 채 썹니다.
3
팬에 참기름 1/2 큰술을 두르고 표고버섯을 볶아줍니다.
4
슬라이스한 양파와 당근을 팬에 넣고 계속 볶아줍니다.
5
다진 마늘 1/2 큰술을 넣고 잘 저어줍니다. 물을 추가할 필요는 없으며 버섯에서 수분이 나옵니다.
6
채소가 반투명해지면 간장 1 큰술을 넣습니다.
7
굴소스 1 큰술을 넣고 고루 섞어줍니다.
8
접시에 담기 전 참깨와 적은 양의 다진 파를 뿌려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 5g단백질
- 15g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
식감과 풍미를 위해 신선한 표고버섯을 사용하세요.이 요리는 밥이나 국수와 잘 어울립니다.조금 더 달콤한 맛을 원하면 굴소스 대신 후추장을 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.