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오징어와 아스파라거스 된장 볶음

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $12

재료

  • 주재료

    • 🦑 오징어 200g (껍질 제거)
    • 🌱 아스파라거스 100g (어슷 썰기)
    • 🧅 양파 1/2개 (얇게 썰기)
    • 연두부 100g (작게 자르기)
    • 🥚 달걀 1개
  • 조미료

    • 간장 1큰술
    • 된장 1큰술
    • 설탕 1작은술

단계

1

오징어를 먹기 좋은 크기로 자르고, 아스파라거스와 양파도 준비한다.

2

프라이팬을 달구고, 양파와 아스파라거스를 볶는다.

3

두부를 넣은 뒤 오징어를 넣고 가볍게 볶는다.

4

된장, 간장, 설탕을 섞어 재료에 고루 섞은 뒤, 마지막으로 달걀로 마무리한다.

영양 성분

1인분당

🔥

320

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡

아스파라거스 대신 브로콜리를 사용해도 맛있게 조리할 수 있다.오징어의 껍질을 미리 벗기면 완성요리가 부드러워진다.남은 두부는 냉장고에 보관해 다른 요리에 활용 가능하다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.