볶음 오징어 (오징어 볶음)
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
볶음 오징어 (오징어 볶음)
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
재료
해산물
- 🦑 중간 크기의 오징어 2마리
채소
- 🧅 큰 양파 1/2개, 썰어서
- 대파 1/2대, 썰어서
- 고추 2개, 썰어서
양념
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 🧂 설탕 1/2큰술
- 참기름 1/2큰술
- 간장 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/3큰술
- 깨소금 약간
단계
1
오징어를 깨끗이 씻어 한입 크기로 잘라주세요.
2
양파, 대파, 고추를 썰고 다진 마늘 1/3큰술을 준비하세요.
3
오징어에 고추장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 간장, 그리고 다진 마늘을 섞어주세요.
4
오징어를 10분간 재워두세요.
5
기름을 두르지 않은 팬을 뜨겁게 달군 후 고온에서 오징어를 볶아주세요.
6
오징어가 익으면 채소를 넣고 빠르게 볶아주세요. 완성 직전에 깨소금을 뿌리세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.고춧가루나 고추장을 적게 사용하면 매운 정도를 조절할 수 있습니다.최상의 식감과 맛을 위해 신선한 오징어를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.