볶음 얇게 썬 삼겹살
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $12
볶음 얇게 썬 삼겹살
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
고기
- 🥓 450g 얇게 썬 삼겹살
채소
- 🧅 1대의 파, 썰어놓은 것
- 🥕 중간 크기 당근 1개, 채 썬 것
- 🧅 1/2 양파, 썰어놓은 것
양념
- 🧂 간장 2큰술
- 굴소스 1큰술
- 올리고당 1큰술
- 매실액 1큰술
- 생강가루 약간
- 검은 후추 약간
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 요리용 청주 2큰술
- 🌾 참깨 1작은술
단계
1
당근을 채 썰고 양파는 썰며 파는 대각선으로 썬다.
2
볼에 모든 양념 재료를 섞는다.
3
팬에 얇게 썬 삼겹살을 펼쳐 놓고 노릇해질 때까지 볶다가 종이 타월로 기름기를 제거한다.
4
준비된 채소를 팬에 넣고 섞어놓은 양념을 붓는다.
5
소스가 잘 스며들고 채소가 부드러워질 때까지 볶는다.
6
참깨를 위에 뿌리고 마지막으로 한 번 더 저은 후 접시에 담는다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 35g지방
💡 팁
올리고당이 없으면 꿀이나 설탕으로 대체 가능하다.맵게 드시고 싶다면 양념에 고춧가루나 고추장을 추가하라.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.