두부 국수를 물기를 뺀 후 체에 건져놓으세요.

참깨 1큰술을 으깨어 따로 준비하세요.

양파 1/2개와 대파 20cm를 작은 조각으로 다져주세요.

웍에 식용유 1큰술을 두르고 다진 양파와 대파를 볶아주세요.

다진 돼지고기 150g과 검은 후추 1작은술을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주세요.

웍에 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 돈까스 소스 2큰술, 설탕 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 참기름 1큰술을 추가해주세요.

익힌 돼지고기를 웍 한쪽으로 밀어놓고 반대쪽에서 계란 1개를 스크램블 해주세요.

스크램블한 계란과 돼지고기를 섞어주세요.

웍에 두부 국수를 넣고 돼지고기와 양념과 잘 섞이도록 볶아주세요.