육류 느낌의 볶음 두부
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $5
육류 느낌의 볶음 두부
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $5
재료
주 재료
- 1블록의 단단한 두부
양념
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 3큰술 물
- 1큰술 고추장
- 1큰술 간장
- 1/2큰술 굴소스
- 2큰술 올리고당
- 1큰술 참기름
- 1큰술 깨
단계
1
두부를 약 5mm 두께로 얇게 썬 다음 주방 타월로 물기를 제거하고 중불에서 기름을 두르고 양쪽이 노릇하고 바삭해질 때까지 팬에 튀겨주세요.
2
두부가 익으면 저열로 마늘을 볶다가 황금색이 되면 즉시 3큰술의 물을 넣어 타지 않도록 합니다.
3
볶은 마늘 혼합물에 고추장, 간장, 굴소스, 올리고당을 섞어 저열로 끓여줍니다.
4
튀긴 두부를 소스에 넣고 골고루 코팅될 때까지 볶아줍니다.
5
참기름과 깨를 넣고 잘 섞은 후 접시에 담아냅니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 나은 식감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.튀김 중 튀김이 튀지 않도록 두부를 철저히 말리세요.올리고당과 고추장의 양을 조정하여 단맛과 매운맛을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.