달걀을 풀어서 소금을 조금 넣습니다.

프라이팬에 기름을 데운 후 풀어놓은 달걀을 넣고 반숙 상태로 볶은 뒤 꺼냅니다.

프라이팬에 남은 기름을 추가로 넣고 토마토를 볶습니다.

설탕과 남은 소금으로 간을 하고, 볶아둔 달걀을 다시 넣어 빠르게 섞습니다.