볶음 호박과 버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
볶음 호박과 버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
야채
- 🥒 1/2 호박
- 🧅 1/2 양파
- 🍄 한 줌의 새송이버섯
양념류
- 1 큰술 식물성 기름
- 1/2 큰술 참기름
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 1 큰술 간장
- 🧂 소량의 소금
- 참깨 약간
단계
1
호박에 소금을 뿌리고 물이 나올 때까지 놔둡니다.
2
양파를 얇게 썰고 새송이버섯을 작은 조각으로 찢습니다.
3
팬을 약불로 가열하고 1 큰술의 식물성 기름과 1/2 큰술의 참기름을 넣습니다. 마늘이 향기날 때까지 볶아주세요.
4
호박에서 물기를 제거하고 중불에서 양파와 함께 볶아줍니다.
5
버섯을 추가하고 부드러워질 때까지 계속 볶아줍니다.
6
간장을 넣고 야채에 골고루 묻히도록 볶아줍니다. 필요하다면 소금으로 간을 조절합니다.
7
참깨를 뿌려 마무리하고 따뜻하게 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 맛과 질감을 위해 신선한 야채를 사용하세요.새송이버섯 대신 다른 종류의 버섯(예: 표고버섯이나 양송이버섯)을 사용할 수 있습니다.반찬으로 제공하거나 밥과 함께 먹으면 완벽한 한 끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.