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볶음 닭고기와 채소

비용 $10, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 닭고기

    • 🍗 6온스 껍질과 뼈 없는 닭가슴살, 작은 조각으로 자른 것

  • 양념류

    • 🧂 간장 2큰술
    • 2큰술의 드라이 셰리
    • 옥수수 전분 1큰술

  • 채소류

    • 🥒 1개의 호박, 둥글게 자르고 사등분
    • 큰 푸른 피망 1개, 사각형으로 자른 것
    • 🥦 브로콜리 송이 1컵, 조각으로 자른 것
    • 🧄 마늘 3쪽, 다진 것
    • 🧅 청양파 6개, 잘게 썬 것

  • 액체류

    • 닭육수 ½컵
    • 식물성 기름 1큰술
    • 조리용 식물성 기름 1큰술

단계

1

닭고기, 간장, 셰리, 옥수수 전분을 큰 볼에 섞어주세요.

2

큰 프라이팬이나 웍에 식물성 기름 1큰술을 중~높은 열로 가열하세요; 호박, 피망, 브로콜리, 마늘을 2~3분간 볶으세요. 닭육수를 추가하고 뚜껑을 덮고 약 4~5분 동안 채소가 부드러워질 때까지 끓입니다. 채소와 소스를 큰 볼에 옮기고 프라이팬을 깨끗이 닦아주세요.

3

남은 식물성 기름 1큰술을 중~높은 열로 가열하세요; 닭고기가 가운데가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 약 5분간 볶으세요. 채소를 넣고 2~3분 더 볶으세요. 청양파를 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

314

칼로리

  • 22g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 16g
    지방

💡 팁

호박 대신 버섯이나 당근 같은 다른 채소를 사용할 수 있습니다.완전한 한 끼로 제공하기 위해 찐 밥이나 국수 위에 드세요.저염 간장을 사용하여 나트륨을 줄이세요.조리를 빠르게 하기 위해 재료를 미리 준비하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.