딸기 떡
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
딸기 떡
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 100g 찹쌀가루
- 💧 100g 물
- 1 작은술 딸기 가루
- 125g 팥 앙금
- 🍓 4개 딸기
- 필요한 만큼 옥수수 전분
조미료
- 2 큰술 올리고당
- 🧂 소량의 소금
단계
1
찹쌀가루, 물, 올리고당 및 소금을 고르게 섞어주세요.
2
딸기 가루를 혼합물에 넣고 잘 저어주세요. 그릇을 랩이나 전자레인지 안전 뚜껑으로 덮고 2분간 전자레인지에 돌려주세요.
3
전자레인지에서 꺼낸 후, 잘 섞고 다시 2분 더 전자레인지에 돌려주세요.
4
도마에 옥수수 전분을 충분히 뿌리고 익힌 반죽을 길게 늘여주세요.
5
주방 가위를 사용하여 반죽을 4등분으로 자릅니다.
6
반죽 각각을 손바닥으로 얇은 동그라미 모양으로 펴주세요.
7
딸기의 꼭지를 제거하고 팥 앙금으로 완전히 감싸주세요.
8
팥 앙금으로 감싼 딸기를 편 반죽 위에 놓고 만두처럼 감싸주세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 50g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 딸기를 사용하세요.전자레인지 시간은 기기에 따라 다를 수 있으니 조정하세요.형태를 잡는 동안 반죽이 달라붙는 것을 방지하기 위해 옥수수 전분은 필수입니다.즉시 제공하면 가장 좋은 식감을 느낄 수 있으며, 최대 하루 동안 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.