CookPal AI
recipe image

딸기 파운드 케이크

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 인분
  • $12

재료

  • 유제품

    • 🧈 1 ½ 컵 무염 버터, 실온
    • 1 (8 온스) 팩 크림 치즈, 실온

  • 감미료

    • 2 ¼ 컵 흰 설탕

  • 향료

    • 1 티스푼 바닐라 추출물

  • 계란

    • 🥚 4 개의 큰 계란

  • 밀가루

    • 2 ½ 컵 케이크 밀가루

  • 팽창제

    • ½ 티스푼 베이킹 파우더

  • 과일

    • 🍓 2 컵 다진 신선한 딸기

단계

1

오븐을 325도 F(165도 C)로 예열하세요. 주름진 튜브형 팬(예: 번트®)에 기름칠하고 밀가루를 뿌리세요.

2

큰 믹싱 볼에 버터와 크림 치즈를 부드러워질 때까지 함께 저어주세요. 설탕을 넣고 부드럽고 폭신해질 때까지 저어주세요. 바닐라 추출물을 넣고 한 번에 하나씩 계란을 넣어주세요. 밀가루 1컵과 베이킹 파우더를 넣고 부드러워질 때까지 섞어주세요. 또 다른 1컵의 밀가루를 부드러워질 때까지 섞어주고 나머지 밀가루를 넣어주세요. 딸기를 조심스럽게 접어주세요. 준비된 팬에 반죽을 숟가락으로 떠 넣으세요.

3

미리 예열된 오븐에서 이쑤시개를 케이크 중앙에 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 약 1시간 동안 굽습니다. 와이어 랙 위에서 5분간 식히세요. 가장자리를 풀어주기 위해 테이블 나이프를 돌려주세요. 조심스럽게 서빙 접시나 냉각 선반에 뒤집어주세요. 완전히 식힌 후 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

666

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 76g
    탄수화물
  • 38g
    지방

💡 팁

버터와 크림 치즈 같은 모든 재료는 더 부드럽게 섞기 위해 실온에 두세요.딸기가 제철이 아니라면 신선한 딸기를 냉동 딸기로 대체할 수 있지만, 반드시 해동하고 물기를 제대로 뺀 후 사용하세요.우아한 프레젠테이션을 위해 번트® 팬을 사용하세요.서빙하기 전에 케이크를 완전히 식히면 가장 좋은 질감을 얻을 수 있어요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.