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딸기 쇼트케이크 쿠키

비용 $8.5, 절약하다 $6.5

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 14 인분
  • $8.5

재료

  • 쿠키

    • 1/2 컵 무염 버터
    • 3/4 컵 흰 설탕
    • 🥚 실온의 큰 달걀 1개
    • 1 큰술 바닐라 추출물
    • 1 작은술 베이킹 파우더
    • 1/2 작은술 베이킹 소다
    • 🧂 1/2 작은술 코셔 소금
    • 1 3/4 컵 다목적 밀가루
    • 2 큰술 헤비 크림
    • 🍓 1 컵 신선한 딸기

  • 크럼블 토핑

    • 2 큰술 무염 버터
    • 1/4 컵 흰 설탕
    • 1/3 컵 다목적 밀가루

단계

1

재료를 준비하세요.

2

오븐을 350F(175C)로 예열하고 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.

3

버터와 설탕을 부드럽고 크리미하게 될 때까지 치대고, 달걀과 바닐라를 넣고 섞어주세요.

4

베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 밀가루를 추가하세요. 헤비 크림을 천천히 넣고 잘 섞어주세요.

5

3/4 컵 잘게 썬 딸기를 쿠키 반죽에 접어주고, 베이킹 시트에 14개의 반죽 덩어리를 놓으세요.

6

크럼블 토핑 만들기: 버터, 설탕, 밀가루를 섞어 크럼블을 만드세요. 크럼블과 남은 딸기를 쿠키 반죽 덩어리 위에 눌러주세요.

7

쿠키를 12-15분간 굽다가 베이킹 시트를 중간에 돌려주세요. 5분간 식힌 후, 쿠키를 와이어 랙으로 옮겨서 약 20분 동안 완전히 식혀주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

215

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

최고의 맛을 위해 신선하고 익은 딸기를 사용하세요.부드러운 질감을 유지하기 위해 반죽을 너무 많이 섞지 마세요.남은 쿠키는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.