양배추 롤
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $8
양배추 롤
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $8
재료
주재료
- 🥬 양배추 8장 (큰 것)
- 🍖 다진 고기 300g
- 🧅 양파 1개 (다진 것)
- 🥚 계란 1개
- 빵가루 1/4컵
- 🥛 우유 50ml
- 🧂 소금 작은 스푼 1/2
- 후추 약간
- 치킨 브로스 500ml
- 🍅 토마토 퓌레 큰 스푼 3개
단계
1
양배추 잎을 소금을 약간 넣은 뜨거운 물에서 약 2분간 삶은 뒤 찬물에 담그고 물기를 제거합니다.
2
볼에 다진 고기, 양파, 계란, 빵가루, 우유, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.
3
양배추 잎에 2의 고기 반죽을 적당량 올려 감싸서 형태를 만듭니다.
4
냄비에 양배추 롤을 배열한 뒤 치킨 브로스와 토마토 퓌레를 넣습니다.
5
약한 불에서 40분 정도 끓인 뒤 간을 맞추고 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
냉동이 가능하므로 미리 만들어두고 바쁜 날에 데워서 간편하게 먹을 수 있습니다.빵가루 대신 오카라 등을 사용하면 더 건강하게 만들 수 있습니다.토마토 소스를 더 많이 넣어 진한 맛을 내는 방법도 추천합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.