속을 채운 가지 파르메잔
비용 $10, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 인분
- $10
속을 채운 가지 파르메잔
비용 $10, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 인분
- $10
재료
채소
- 🍆 중간 크기의 가지 2개, 길이 방향으로 반으로 잘라 안을 파내어 1/4인치 두께의 테두리를 남김
- 🧅 다진 양파 1/2컵
양념 및 소스
- 🧄 마늘 2쪽, 으깬 것
- 말린 오레가노 1작은술
- 신선한 이탈리안 파슬리 1작은술, 다진 것
유제품
- 🧀 parmigiano-reggiano 치즈 1/4컵, 간 것
- 🧀 모차렐라 치즈 1컵, 채 썬 것
오일류
- 올리브 오일 2큰술
기타
- 빵가루 1/2컵
- 🍅 토마토 소스 2컵
단계
1
오븐을 섭씨 165도(화씨 325도)로 예열합니다.
2
가지 속을 대략적으로 잘라줍니다.
3
큰 프라이팬에 올리브 오일을 중~높은 열에 데우고, 잘라놓은 가지, 양파, 마늘, 오레가노, 후추를 넣고 볶아서 살짝 갈색이 돌면 그 혼합물을 파낸 가지 속에 넣습니다.
4
각각의 속을 채운 가지 위에 파르메산 치즈, 빵가루, 파슬리를 뿌립니다. 그런 다음 낮은 베이킹 접시에 놓고 토마토 소스와 모차렐라 치즈를 덮어씌웁니다.
5
예열된 오븐에서 가지가 포크로 쉽게 찔릴 때까지 굽고 치즈가 거품이 일 때까지 30분 정도 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
316
칼로리
- 15g단백질
- 36g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
포도柚子 스푼을 사용하면 가지를 쉽게 파낼 수 있습니다.더 좋은 맛과 낮은 나트륨 함량을 위해 집에서 만든 토마토 소스를 사용하세요.바삭한 식감을 위해 빵가루를 가볍게 구워주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.