속을 채운 돼지 갈비
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 인분
- $15
속을 채운 돼지 갈비
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 인분
- $15
재료
단백질
- 돼지 갈비 4개
빵/곡물
- 3컵의 하루 묵은 프랑스 빵 조각
유제품
- 🧈 녹인 버터 ¼컵
- (10.5온스) 크림 오브 머쉬룸 수프 1캔
채소
- 🥬 다진 셀러리 2큰술
- 🧅 다진 양파 2큰술
액체/조미료
- 닭고기 육수 ¼컵
- 가금류 조미료 ¼작은술
- 💧 물 ⅓컵
요리용 기름
- 🌾 식물성 기름 2큰술
단계
1
재료를 준비하세요. 오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요.
2
큰 프라이팬에 기름을 중불에서 데우세요. 돼지 갈비를 넣고 각 면당 4~6분간 갈색으로 익힌 후 베이킹 접시로 옮기세요.
3
중간 크기의 볼에 빵 조각, 녹인 버터, 닭고기 육수, 셀러리, 양파 및 가금류 조미료를 함께 섞어주세요. 돼지 갈비 위에 듬뿍 숟가락으로 얹어주세요.
4
수프와 물을 섞어 양념과 돼지 갈비 위에 붓습니다. 베이킹 접시를 알루미늄 호일로 덮으세요.
5
오븐에서 30분간 굽습니다. 호일을 제거하고 육즙이 맑아질 때까지 10분 더 굽거나 돼지 갈비의 중심부에 삽입한 고기 온도계가 145°F (63°C)를 나타낼 때까지 구워주세요.
6
서빙하고 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
414
칼로리
- 17g단백질
- 19g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
돼지 갈비를 굽기 전에 균일하게 갈색으로 익히면 더 나은 풍미를 얻을 수 있습니다.더 좋은 식감을 위해 하루 묵은 빵을 사용하세요.닭고기 육수 대신 야채 육수를 사용하면 다른 맛을 낼 수 있습니다.초반 굽는 동안 호일로 덮으면 습기를 유지하는 데 도움이 됩니다.고기가 완전히 익었는지 확인하려면 고기 온도계로 내부 온도를 145°F (63°C)까지 확인하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.