메추리알 볶음밥을 곁들인 속을 채운 표고버섯
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
메추리알 볶음밥을 곁들인 속을 채운 표고버섯
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
채소
- 🍄 표고버섯 8개
- 🥕 1/2 개의 당근, 다진 것
- 🥒 1/2 개의 애호박, 다진 것
- 🧅 다진 양파 소량
곡물
- 🍚 1 컵의 조리된 혼합 밥
조미료
- 🧂 간장 2 큰술
- 🧂 소금 한 꼬집
지방
- 🧈 버터 1 큰술
- 조리용 기름 소량
계란
- 🥚 메추리알 8개
단계
1
표고버섯을 물로 살짝 헹구어 줄기를 제거하고 부드럽게 닦아주세요. 종이 수건으로 물기를 제거해 주세요.
2
당근, 애호박, 양파를 작은 조각으로 다져주세요.
3
오븐을 상하열 설정으로 170°C (338°F)에서 30분 동안 예열하세요.
4
프라이팬에 기름을 조금 두르고 다진 채소를 부드러워질 때까지 볶아주세요.
5
볶은 채소와 혼합된 밥을 프라이팬에 잘 섞어주세요.
6
밥 혼합물에 간장 2 큰술을 넣고 고루 섞어주세요.
7
각 표고버섯 뚜껑 중앙에 버터를 조금씩 올려주세요.
8
베이킹 트레이 위에 유산지를 깔고 그 위에 버섯을 배열한 후 170°C에서 15분간 굽습니다.
9
구운 표고버섯 뚜껑 안에 준비한 야채 볶음밥을 채워주세요.
10
프라이팬에 기름을 조금 두르고 메추리알을 노른자가 흐르도록 지져주세요.
11
밥이 들어간 각 표고버섯 뚜껑 위에 메추리알을 하나씩 올려주세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 12g단백질
- 45g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최고의 풍미와 질감을 위해 신선한 표고버섯을 사용하세요.메추리알은 독특한 느낌을 줍니다. 없을 경우 일반 계란으로 대체 가능합니다.이 요리는 미적인 매력과 적당한 크기로 파티용으로 완벽합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.