대형 소스팬에 중불로 기름을 데워주세요. 약 5분간 양파를 투명해질 때까지 저어가며 익혀주세요.

컵에 뜨거운 물과 함께 소고기 육수 큐브를 섞어 부드럽게 만들어 잘 저어주세요. 소스팬에 넣고 잘 섞어주세요.

토마토 페이스트, 스플렌다 감미료, 우스터셔 소스, 디종 머스타드, 액체 스모크, 소금, 사과식초, 핫소스를 넣고 감미료가 완전히 녹을 때까지 섞어주세요.

소스를 끓여주세요. 열을 줄이고 자주 저어가며 25-30분 정도 더 끓여주세요.