설탕 없는 다채로운 파프리카 간장 피클
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $8
설탕 없는 다채로운 파프리카 간장 피클
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $8
재료
채소
- 3개의 파프리카
- 10개의 초록색 고추
- 🧅 1개의 양파
피클 소스
- 💧 600ml 물
- 🧂 200ml 간장
- 🍬 200ml 설탕 또는 알룰로스
- 🍶 200ml 식초
단계
1
냄비에 물 600ml, 간장 200ml, 설탕(또는 알룰로스) 200ml, 식초 200ml를 넣고 끓입니다. 야채 준비하는 동안 식히세요.
2
파프리카 3개, 양파 1개, 초록색 고추 10개를 비슷한 두께로 썬다.
3
슬라이스한 채소를 밀폐 용기에 꽉 채워 넣습니다.
4
식힌 피클 소스를 채소 위에 부어 완전히 잠기게 합니다.
5
피클을 실온에서 24시간 동안 두었다가 냉장고로 옮깁니다.
6
차갑게 제공하세요. 반찬이나 일일 간식으로 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 1g단백질
- 12g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
더 매운 버전을 원한다면 청양고추 같은 매운 고추를 추가하세요.이 피클은 그릴 요리와 잘 어울리며 상쾌한 반찬으로 즐길 수 있습니다.최고의 맛을 위해 냉장고에 보관하고 2주 이내에 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.