여름철 연어 토스타다
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $20
여름철 연어 토스타다
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $20
재료
생선
- 🐟 1 (6온스) 연어 필레
또띠아
- 🌽 4개 (6인치) 옥수수 또띠아
향신료와 양념
- ½ 작은술 건조된 고수
- 🧄 ¼ 작은술 마늘 소금, 또는 취향에 따라
- 적당량의 후추
- 1 작은술 핫 소스
- ½ 작은술 칠리 파우더
- ½ 작은술 구운 큐민
채소
- 🥑 1개 아보카도, 슬라이스
- 🍅 1컵 체리 토마토, 4등분
- 🧅 ½컵 다진 부추
- ½컵 썰은 무
콩과 식물
- 1 (15온스) 캔 블랙 빈, 물기 제거
토핑
- ¼컵 준비된 살사
- ¼컵 저지방 사워크림
조리용 스프레이
- 카놀라유 조리용 스프레이
단계
1
오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요. 베이킹 접시에 조리용 스프레이를 뿌립니다.
2
준비된 베이킹 접시에 연어를 놓고 고수, 마늘 소금, 후추를 뿌립니다. 또띠아의 양쪽 면에 조리용 스프레이를 바르고 베이킹 시트 위에 놓습니다.
3
예열된 오븐의 상단 선반에 또띠아를, 하단 선반에 연어를 놓습니다. 또띠아는 주기적으로 돌려가며 약 15분간 바삭하게 굽고, 연어는 포크로 쉽게 부스러질 때까지 약 20분간 굽습니다.
4
한편, 푸드 프로세서의 볼에 블랙 빈, 핫 소스, 칠리 파우더, 큐민을 넣고 두껍고 덩어리진 페이스트가 될 때까지 갈아줍니다.
5
각 또띠아에 빈 페이스트 1/4을 바릅니다. 아보카도와 체리 토마토를 올리고, 식힌 연어를 분리하여 나누어 놓습니다. 부추, 무, 살사, 사워크림으로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
346
칼로리
- 19g단백질
- 39g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
연어 대신 닭고기나 소고기를 사용하여 다양하게 즐길 수 있습니다.또띠아를 주기적으로 뒤집어 골고루 바삭하게 만드세요.더 좋은 맛과 높은 영양 가치를 위해 신선한 재료를 사용하세요.빠른 조립을 위해 빈 페이스트를 미리 준비해 두세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.