볼에 물 3리터와 다시마 6조각을 넣습니다. 육수를 만들기 위해 최소 1시간 동안 우려냅니다.

감자를 깎아 전자레인지 안전 용기에 약간의 물과 함께 놓고 7분간 전자레인지에 돌린 후 식힙니다.

익힌 감자를 다시마 육수와 함께 부드럽게 블렌딩합니다. 혼합물을 냄비에 옮겨 걸쭉해질 때까지 요리하고, 소금으로 간을 한 후 식힙니다.

채소 준비: 마늘 슬라이스, 고추 채 썰기, 파프리카 다지기, 무와 적양배추 채 썰기, 당근 얇게 슬라이스, 오이 반달 모양으로 슬라이스.