순대 우동 볶음

Name: 순대 우동 볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 200g 순대 (한국식 선지 소시지); 1인분 우동 면; 🧅 1/4 양파, 채 썬 것; 배추 잎 2장, 채 썬 것; 1/2 대파, 채 썬 것; 🧄 마늘 3쪽, 채 썬 것; 깻잎 3장, 채 썬 것; 고추기름 약간; 고춧가루 2큰술; 간장 2큰술; 고추장 1큰술 (한국식 고추 페이스트); 굴소스 2큰술; 올리고당 2큰술; 설탕 1큰술; 🧂 소금 약간; 검은 후추 약간

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

30 Min
4 인분
$15

순대 우동 볶음

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

30 Min
4 인분
$15

재료

주요 재료
- 200g 순대 (한국식 선지 소시지)
- 1인분 우동 면
- 🧅 1/4 양파, 채 썬 것
- 배추 잎 2장, 채 썬 것
- 1/2 대파, 채 썬 것
- 🧄 마늘 3쪽, 채 썬 것
- 깻잎 3장, 채 썬 것
- 고추기름 약간
양념 재료
- 고춧가루 2큰술
- 간장 2큰술
- 고추장 1큰술 (한국식 고추 페이스트)
- 굴소스 2큰술
- 올리고당 2큰술
- 설탕 1큰술
- 🧂 소금 약간
- 검은 후추 약간

단계

배추, 양파, 대파, 마늘, 깻잎을 채 썬다.

우동 면을 뜨거운 물에 담가 풀어줍니다.

팬에 고추기름을 데워 마늘, 양파, 대파, 배추를 볶는다.

순대와 우동 면을 팬에 넣고 함께 볶는다.

양념 재료를 섞어 잘 어우러지게 볶는다.

접시에 담고 깻잎으로 장식한다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

15g
단백질
60g
탄수화물
10g
지방

💡 팁

차가운 맥주와 함께 드시면 진정한 한국식 식사를 즐길 수 있습니다.최고의 맛과 식감을 위해 신선한 순대를 사용하세요.고춧가루를 줄이거나 늘려 매운 정도를 조절할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.