순두부찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $12
순두부찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
주요 재료
- 🍲 부드러운 두부 1모
- 🥓 돼지고기 100g (얇게 썬)
- 🥚 달걀 1개
양념 및 향신채
- 🧄 다진 마늘 2쪽
- 고추장 1큰술
- 🍶 간장 2큰술
- 참기름 1큰술
- 🧅 다진 파 1대
국물 기본 재료
- 💧 물 400ml
- 🍗 치킨 육수 가루 1작은술
단계
1
냄비에 참기름을 두르고 마늘과 돼지고기를 볶습니다.
2
고추장을 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.
3
물과 치킨 육수 가루를 넣고 끓입니다.
4
두부를 숟가락으로 부드럽게 으깨며 냄비에 넣고 끓입니다.
5
냄비 중앙에 달걀을 넣고 약불에서 2~3분 정도 끓입니다.
6
마지막으로 대파를 뿌려 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
300
칼로리
- 20g단백질
- 8g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
남은 국물은 밥이나 면을 넣어도 맛있게 즐길 수 있습니다.매운맛이 싫다면 고추장을 적게 넣거나 단맛 된장을 추가하세요.해산물을 추가해 해물순두부로 바꿔보는 것도 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.