모든 재료를 준비하세요.

이탈리안 소시지와 붉은 고추 조각을 네덜란드 오븐에서 중~높은 열로 익혀주세요. 부서지기 시작하고 갈색으로 변하며 더 이상 분홍빛이 돌지 않을 때까지 익힌 후 물기를 빼고 따로 두세요.

같은 네덜란드 오븐에 베이컨을 중간 열로 바삭하게 익혀주세요.

물을 빼고 팬에 몇 스푼의 기름만 남겨둡니다. 양파와 마늘을 넣고 양파가 부드럽고 투명해질 때까지 익혀주세요.

닭고기 육수를 넣고 섞어준 후 높은 열로 끓여주세요.

감자를 넣고 포크로 찔러보아 부드러워질 때까지 끓여주세요.

열을 중간으로 낮추고 생크림, 익힌 소시지, 시금치를 넣고 섞어주세요. 시금치가 시들고 소시지가 따뜻해질 때까지 요리하세요.