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매우 쉬운 도넛

비용 $5, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 18 인분
  • $5

재료

  • 액체 재료

    • 🥛 ⅜ 컵 우유
    • 2 큰 술 백식초
    • 🥚 1 개의 큰 달걀
    • ½ 작은 술 바닐라 추출물

  • 건조 재료

    • ½ 컵 흰 설탕
    • 2 컵 체로 쳐진 다목적 밀가루
    • ½ 작은 술 베이킹 소다
    • 🧂 ¼ 작은 술 소금

  • 튀김 재료

    • 1 쿼트 깊은 튀김용 기름

  • 토핑

    • ½ 컵 가루 설탕 (먼지를 내기 위해)

  • 지방

    • 2 큰 술 쇼트닝

단계

1

우유와 식초를 함께 저어준 후 몇 분간 두껍게 될 때까지 기다립니다.

2

믹싱 볼에서 설탕과 쇼트닝을 부드러워질 때까지 크림화합니다.

3

달걀과 바닐라를 잘 혼합될 때까지 섞어줍니다.

4

다른 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 체로 치고, 번갈아가며 설탕 혼합물과 우유 혼합물을 넣어 저어줍니다.

5

반죽을 밀가루를 뿌린 표면 위에 1/3 인치 두께로 굴리고 도넛 커터를 사용하여 도넛 모양으로 자릅니다. 약 10분간 그대로 두세요.

6

큰 프라이팬에 기름을 375°F (190°C)로 가열하고 한 번에 하나씩 뒤집으면서 황금빛이 돌 때까지 도넛을 튀깁니다(한 면당 약 1-2분).

7

종이 타월 위에 배수시킨 후 따뜻할 때 가루 설탕을 뿌려 서빙하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

148

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡 팁

기름이 375°F (190°C)에 도달했는지 확인하여 이상적인 튀김 결과를 얻으세요.도넛을 기름에서 꺼낼 때 슬롯 형 스푼을 사용하여 잉여 기름을 효과적으로 제거하세요.계피 설탕, 초콜릿 글레이즈 또는 스프링클 등 다양한 토핑으로 실험해보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.