빵 조각을 반으로 자릅니다.

볼에 버터 4큰술, 다진 마늘 2큰술, 설탕 1큰술, 파슬리 가루 1큰술을 섞습니다. 30초간 전자레인지에 돌린 후 잘 저어줍니다.

각 빵 조각의 한 면에 마늘 버터 혼합물을 바릅니다.

팬을 가열하고 버터 1큰술을 녹입니다. 필요하면 더 많은 버터를 추가합니다.

먼저 빵의 코팅되지 않은 면을 팬에 놓습니다. 양쪽이 노릇해지고 바삭해질 때까지 약불에서 조리합니다.