단맛과 짭짤한 맛의 조화가 돋보이는 브레이즈드 두부
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 인분
- $5
단맛과 짭짤한 맛의 조화가 돋보이는 브레이즈드 두부
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 인분
- $5
재료
주요 재료
- 두부 1모
양념
- 간장 3큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 미림 1큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🧅 잘게 썬 파 약간
- 참깨 약간
- 올리브 오일 1/2큰술
단계
1
간장, 설탕, 미림, 옥수수 시럽, 참깨, 다진 마늘, 잘게 썬 파를 볼에 섞어 소스를 준비하세요.
2
두부를 한입 크기로 자르고 물기를 제거하기 위해 잘 말리세요.
3
팬을 약불로 가열하고 기름을 넣지 않은 상태에서 두부를 살짝 구워 물기를 제거하고 기름이 튀는 것을 방지하세요.
4
팬에 올리브 오일을 추가하고 가장자리가 바삭하고 황금색이 될 때까지 두부를 튀기세요.
5
두부 위에 소스를 붓고 약간 줄어들 때까지 잠시 끓인 후 불을 끄세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 8g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
이 요리는 밥과 함께 먹거나 큰 식사의 사이드 요리로 좋습니다.변형을 위해 두부 대신 템페 또는 단단한 판네르를 사용할 수 있습니다.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일 동안 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.