달콤하고 짭짤한 간장 고구마 조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
달콤하고 짭짤한 간장 고구마 조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
주 재료
- 🍠 2개의 고구마, 껍질을 벗기고 주사위 모양으로 자른 것
양념
- 해바라기 기름 2.5 큰술
- 간장 5 큰술
- 굴 소스 1 큰술
- 옥수수 시럽 3 큰술
- 참깨 약간
- 물 1/2 컵
단계
1
고구마를 껍질을 벗기고 정육면체 모양으로 자릅니다.
2
간장, 굴 소스 및 옥수수 시럽을 섞어 달콤하고 짭짤한 소스를 만듭니다.
3
팬에 해바라기 기름을 높은 열로 가열하고 다진 고구마를 약 5분 동안 볶습니다.
4
고구마를 팬의 한쪽으로 밀어 넣고 소스를 중앙에 붓습니다. 1분 동안 끓입니다.
5
고구마와 소스를 섞고 물 1/2컵을 추가합니다. 열을 중간으로 낮추고 액체가 대부분 흡수될 때까지 끓입니다.
6
열을 낮게 낮추고 팬을 덮고 고구마가 부드러워질 때까지 약 5분 더 요리합니다.
7
참깨를 뿌리고 서빙하기 전에 살살 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 3g단백질
- 45g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
더 나은 질감과 맛을 위해 신선한 고구마를 사용하세요.해바라기 기름을 올리브 오일이나 식물성 기름으로 대체할 수 있습니다.매운 버전을 원한다면 소스에 고춧가루 한 꼬집을 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.