주방 타월이나 천을 사용하여 두부의 과도한 수분을 제거하세요.

두부를 주사위 크기보다 약간 큰 입체로 자릅니다.

편리함을 위해 플라스틱 봉지를 사용해 튀김가루를 고르게 묻혀주세요.

중불로 프라이팬에 조리용 기름을 가열하고, 두부를 노릇노릇해질 때까지 튀깁니다.

케첩, 간장, 설탕, 다진 마늘, 옥수수 시럽을 섞어서 소스를 준비합니다.

고르게 튀기기 위해 두부 조각을 가끔씩 돌려줍니다.

튀긴 두부에서 초과 기름을 주방 타월로 제거합니다.

소스를 팬에 부드럽게 가열하여 끓기 시작할 때까지 데웁니다.

튀긴 두부를 소스에 넣고 고르게 코팅될 때까지 섞습니다.